Ganache Records est un label basé sur Marseille.

Le label a été créé en 2011 dans le but de sortir, chaque semaine, un single digital enregistré en Home studio, appelé « La ganache de la semaine ». A partir de 2013, le concept évolue, Ganache Records propose la possibilité d’écouter et de télécharger gratuitement un titre, chaque semaine, d’un groupe en concert sur Marseille et ses environs.

Parallèlement, Ganache Records diffuse et réalise des sorties sur format compact disc, cassette et numérique en téléchargement à prix libre disponibles dans le shop du label.